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”The Voice of Essence”ハンガリーウォーター



2020年、1回目の ”The Voice of Essence” は ハンガリーウォーター作り。


旧正月と新月という新しくスタート、リセット時期に


皆さんで一緒に仕込みました。


ハンガリーウォーターの逸話、ストーリから、当時のアルケミスト、


ハーバリスト、ハンガリーウォーターの効能の秘密などを交えながら


お一人づつ、ご自分の手で作業を行って頂く時間。


どのようにハーブを扱うか、触れるか、皆さんそれぞれの個性があります。


自分のバイブが全てに共振するこの時間は、とても特別で


おばあちゃんの漬ける梅干しの味や、お母さんの漬けるぬか漬けの味と


なかなか同じに作れないのと同じで、それぞれの体温、持つ菌やバイブと


作るもの全てに共鳴しているからなのだと私は思っています。


1つ1つの材料を計り、真っ直ぐに今の時間に向きあう姿は皆さん


とても美しくて。


それぞれ美しいハンガリーウォーターに仕込みました。


このハンガリーウォーターが1ヶ月後に仕上がることは


とても待ち遠しいものです。



手作りは手間暇がかかりますが、それらのプロセスはとても


大切なものだと私は思います。


今日も素晴らしい植物の香りと叡智と共にご一緒出来た


一期一会に感謝です。



次回のクラスも今からおとても楽しみです。









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